rioperez

Las lentejas son una leguminosa altamente nutritiva que destaca por su contenido en hidratos de carbono complejos y proteínas de origen vegetal. Además, son una fuente rica en vitaminas y minerales esenciales para el organismo. En particular, las lentejas aportan una cantidad significativa de fibra, vitaminas del grupo B, especialmente ácido fólico, y minerales como potasio, calcio, fósforo, magnesio, zinc y hierro. Gracias a su alto contenido en fibra soluble, su consumo regular puede favorecer el tránsito intestinal, aliviando el estreñimiento, y contribuir a la salud cardiovascular al reducir el riesgo de padecer hipertensión arterial y niveles elevados de colesterol. Para más detalles sobre estos beneficios y cómo incorporar este alimento en tu dieta, visita heb.com.mx